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根據(jù)您提供的信息“安徽匯旺餐飲管理有限公司”，該機構(gòu)屬于私企類型。在中國，通常“餐飲管理有限公司”這樣的名稱表明該公司主要從事餐飲行業(yè)的商業(yè)經(jīng)營活動，而“私企”通常指的是私營企業(yè)，即由私人或私人團體投資和經(jīng)營的企業(yè)。